うち、オリーブオイルは
大さじ1までね
――ある家庭の台所で
写真はイメージ Photo by Louis Hansel on Unsplash
「オリーブオイルは高級ウイスキー並み」100mlあたりで計算してみた
パスタをゆでているあいだに、フライパンへオリーブオイルを回し入れる。あの一瞬、ボトルを振る手が止まることはありませんか。
X(旧Twitter)で、こんな投稿が広がりました。「イタリア人へ…日本のパスタがオリーブオイルをケチってるのはオリーブオイルが死ぬほど高くて、高級ウイスキーくらいの値段だからです。安いオリーブオイルを輸出してください!」
投稿者は、オリーブオイルが250mlで800円ほど、1リットルに換算すると3,000円相当になり、ふだん使う油やしょうゆの2〜3倍だと書いています。まとめサイト「Togetter」に集まった声には「わかる たかい」「ドバドバ使うのが前提なのに高いの」「リッター3000円とかまあまあ良いウイスキー買えるな」が並び、はてなブックマークが143件付きました。
では、本当に「高級ウイスキーくらい」なのでしょうか。公式の希望小売価格と、店頭価格を調べた記事をもとに、100mlあたりの値段で計算してみました。
「高級ウイスキーくらい」は本当か、100mlで計算してみた
まずオリーブオイルです。ロケットニュース24が2026年3月にイオンとカルディで調べた価格では、ボスコ エキストラバージンオリーブオイル500ml(456g)が税込1,456円。100mlあたり291円です。
サイゼリヤの500mlは税込1,200円で100mlあたり240円、ウルサンテの有機エキストラバージン250mlは税込950円で380円。J-オイルミルズの200gは税込473円で、ボスコの表示から1mlを約0.91グラムとして換算すると216円でした。
次にウイスキーです。サントリー角瓶700ml(アルコール分40%)の希望小売価格は税別1,910円で、税込に直すと2,101円。100mlあたり300円、1リットル換算では3,001円になります。コメントにあった「リッター3000円」は、偶然ではなく角瓶とほぼ同額でした。
一方、2026年4月出荷分から値上げされた山崎NVは700mlで税別7,500円。税込8,250円で、100mlあたり1,179円です。響 JAPANESE HARMONYは税別8,000円で、同じ計算だと1,257円になります。
並べると、オリーブオイルは100mlあたり216〜380円。角瓶の300円とほぼ同じ価格帯で、有機の250ml(380円)は角瓶を超えています。ただし山崎NVの1,179円には、4分の1ほどしか届きません。「高級ウイスキーくらい」は言い過ぎでしたが、「ふだん飲みのウイスキーと同じ」は当たっていた、という結果です。
酒税を抜くと、オリーブオイルのほうが高い
筆者が計算していて一番引っかかったのは、ここから先です。
ウイスキーの値段には酒税が入っています。日本関税協会がまとめた税率表では、蒸留酒類は1キロリットルあたり20万円が基本で、20度を超える1度ごとに1万円が加わります。角瓶はアルコール分40度なので、1キロリットルあたり40万円。100mlで40円です。
角瓶の100mlあたり300円から、消費税(10%)の27円と酒税の40円を引くと、残るのは233円。ボスコは食品なので消費税は8%で、291円から22円を引いて269円です。
つまり、税金を除いた「中身と瓶と運賃」の部分だけで比べると、オリーブオイルのほうが36円高い。酒税で持ち上げられているウイスキーに、1円の酒税もかからない食用油が勝ってしまいます。
しかも角瓶は、希望小売価格より安く売られていることが多い商品です。アスクルの販売価格は700mlで税込1,980円、100mlあたり283円でした。この値段で比べると、税金を引く前の段階で、すでにボスコの291円のほうが高いことになります。
ネットの評判
Togetterとはてなブックマークでは、「高いよねオリーブオイル」「そもそも国産も高いから需要がね…」など、投稿に同意する声が目立ちました。「ドバドバ使うのが前提なのに高いの」という書き込みのように、使う量が多い油だから効く、と受け止める人が多いようです。
一方で、海外からの返信は見方が違いました。アルジェリアに住むという利用者は、自分の国ではオリーブオイルが1リットル5ドルほどで品質も良いと書いています。そのうえで、日本の高い値段は包装や送料で説明がつくのではないかと返しています。たっぷり使うのが当たり前の側から見ると、日本の台所の加減はやはり不思議に映るようです。
スペインの3.8倍だった
価格を追うサイト「oleista」が2026年10月30日に出したスーパーの店頭価格では、エキストラバージンオリーブオイル1リットルが、スペインで4.35ユーロ、イタリアで9.20ユーロ、アメリカで10.85ユーロでした。欧州中央銀行(ECB)の同じ日の参考レート、1ユーロ175.68円で換算すると、スペインは約764円、イタリアは約1,616円です。
ボスコの税込1,456円を1リットルに直すと2,912円。イタリアの1.8倍、スペインの3.8倍にあたります。「安いオリーブオイルを輸出してください」という投稿のお願いは、数字の上では筋が通っていました。
売れ方も動いています。日本食糧新聞は、400億円を超える市場だったオリーブオイルが「物量ベースで3割以上の激減」を強いられたと書いています。最大の調達先であるスペインの大不作で店頭価格が急騰した、とも伝えています。店頭価格は軟化傾向とも書かれていますが、日清オイリオグループは4月20日、6月1日納入分から食用油の価格改定(家庭用は11〜15%)を実施すると発表しました。オリーブオイルが対象に入るかは、公表されている資料では確認できませんでした。
ボスコでパスタ1皿にオイルを大さじ1(15ml)使うと約44円。これを大さじ3にすると約131円で、差は87円です。週2回作れば1年で約9,000円。ケチっているのではなく、計算が合わないだけ、というのが筆者の受け止めです。
まとめ
棚を見るときは、容量に気をつけたいところです。カルディのラニエリは、2023年10月に1,000mlで税込1,598円(100mlあたり160円)だったものが、2026年3月には250mlで税込969円(同388円)になっていました。値札の数字は下がっているのに、同じ量あたりの値段は2.4倍です。
高いか安いかは、瓶の値段ではなく100mlあたりに直すとはっきりします。そのうえで大さじ1で止めるのか、思い切って回しかけるのか。1皿87円の差を、どちらに使うかという話なのだと思います。
出典
日本関税協会「酒税」 https://www.kanzei.or.jp/tradematerials/internaltax/liquor_tax/
日清オイリオグループ ニュースリリース(2026年4月20日「家庭用、業務用および加工用食用油の価格改定を実施」) https://www.nisshin-oillio.com/company/news/
欧州中央銀行 ユーロ参考為替レート(日本円) https://www.ecb.europa.eu/stats/policy_and_exchange_rates/euro_reference_exchange_rates/html/eurofxref-graph-jpy.en.html
oleista「Olive oil prices in supermarkets」 https://oleista.com/en/prices/bottled
アスクル「サントリー 角瓶 40度 700ml」 https://www.askul.co.jp/p/X700173/
Togetter「イタリア人へ…日本のパスタがオリーブオイルをケチってるのは…」 https://togetter.com/li/2764619
食品新聞「「角瓶」など値上げ 7月からサントリー」 https://shokuhin.net/72077/2023/03/24/inryou/sake/
グルメWatch「サントリー、ウイスキー「山崎」「白州」「響」を6〜15%値上げ」 https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/2060596.html
食品新聞「日清オイリオ 6月から油脂再値上げ」 https://shokuhin.net/143275/2026/04/22/kakou/yushi/
日本食糧新聞「オリーブオイル特集2026」 https://news.nissyoku.co.jp/special/1301523
日本食糧新聞「オリーブオイル、物量回復が急務に」 https://news.nissyoku.co.jp/news/muraoka20260706052102981
ロケットニュース24「【値上げ検証】オリーブオイル高すぎ問題」 https://rocketnews24.com/2026/03/06/2716602/
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- Togetter「イタリア人へ…日本のパスタがオリーブオイルをケチってるのはオリーブオイルが死ぬほど高くて、高級ウイスキーくらいの値段だからです」
- 日本関税協会「酒税」(税率表)
- 日清オイリオグループ ニュースリリース(2026年4月20日)
- 欧州中央銀行 ユーロ参考為替レート(日本円、2026年10月30日 175.68円)
- oleista「Olive oil prices in supermarkets」(2026年10月30日)
- アスクル「サントリー 角瓶 40度 700ml」
- 食品新聞「「角瓶」など値上げ 7月からサントリー」
- グルメWatch「サントリー、ウイスキー「山崎」「白州」「響」を6〜15%値上げ。来春から」
- 食品新聞「日清オイリオ 6月から油脂再値上げ コスト環境「一段と悪化」」
- 日本食糧新聞「オリーブオイル特集2026」
- 日本食糧新聞「オリーブオイル、物量回復が急務に “再エントリー誘導”を」
- ロケットニュース24「【値上げ検証】オリーブオイル高すぎ問題。2年前と「同じ商品」を「同じ店」で買って比較した結果、価格が倍になった銘柄も」