10円足しても
肉は増えていなかった
――公式の数字を並べてみて
写真はイメージ Photo by David Foodphototasty on Unsplash
マック新チキン3種、公式の数字で比較 「10円差」で増えるのは肉ではなかった
マクドナルドが2026年10月21日に出した新しいチキンバーガーは、3種類あります。どれも「5年かけて開発した」もも一枚肉を使っていて、値段は10円ずつしか違いません。
正直なところ、店頭のメニュー表を見ただけでは、この10円の差が何なのか分かりません。そこで筆者は、公式サイトに載っている価格と栄養成分だけを並べて、電卓をたたいてみました。
比べるのはこの3種(公式の数字)
価格はすべて税込みの単品価格で、一部店舗とデリバリーでは異なります。
「ザクザクジューシーマック」は460円から。452kcal、たんぱく質17.5g、脂質22.1g、炭水化物46.4g、食塩相当量2.9g。あらびきマスタードが香るタルタルソースを使っています。
「スパイシーザクザクジューシーマック」は470円から。473kcal、たんぱく質17.5g、脂質24.7g、炭水化物45.8g、食塩相当量3.1g。唐辛子とガーリックの旨辛ソースを使っています。
「てりやきチキンジューシーマック」は470円から。488kcal、たんぱく質17.7g、脂質23.1g、炭水化物53.2g、食塩相当量3.3g。公式サイトは「揚げ×てりやき」と説明しています。
サイドの「ザクザクジューシーももチキン」は270円から。239kcal、たんぱく質12.3g、食塩相当量1.8gです。
10円の差で増えるのは、肉ではなくソース
並べてすぐ気づいたのは、たんぱく質です。3種とも17.5〜17.7gで、ほぼ同じでした。チキンが共通なのですから、当然そうなります。
では、10円高い2種で何が増えるのでしょうか。スパイシーは脂質が2.6g、てりやきは炭水化物が6.8g、それぞれ多くなっています。増えているのは肉ではなく、ソースの分だということになります。
1円あたりのカロリーで見ると、ザクザクが0.98kcal、スパイシーが1.01kcal、てりやきが1.04kcal。カロリーをいちばん安く買えるのはてりやきでした。
100円あたりのたんぱく質は、ザクザクが3.80g、てりやきが3.77g、スパイシーが3.72g。こちらはほぼ横並びで、どれを選んでも変わらないという印象です。
気になったのは塩分でした。てりやきの食塩相当量3.3gは、「日本人の食事摂取基準(2025年版)」が示す成人女性の目標量6.5g未満の、ほぼ半分です。バーガー1個でここまで来ます。
同じもも肉が、140円と270円
もうひとつ、計算していて手が止まった数字があります。
17時以降の「夜マック」では、もも肉2枚の「倍ザクザクジューシーマック」が600円から。691kcal、たんぱく質29.8gです。
単品の460円・452kcal・17.5gと引き算すると、増えた分は140円で239kcal、たんぱく質12.3g。
この「239kcal・12.3g」、先ほど見た数字です。サイドの「ザクザクジューシーももチキン」とぴったり同じでした。
同じもも肉1枚が、バーガーに足すなら140円、サイドで買うなら270円。差は130円あります。ただし倍バーガーは17時以降しか頼めません。
ネットの評判
発売初日から、Xや動画サイトのコメント欄には実食の感想が並びました。
好意的な声として紹介されているのは「ザクザクジューシーマック美味しかった!これはリピートする」「ファミチキの肉とシャカチキのザクザク感を足して2で割ったみたいな良さがあるよね」「チキンフィレオのパサパサ感が苦手でたまに出るジューシーチキンが大好きだったので定番化してくれたのマジで神」といった書き込みです。
一方で、入れ替わりで終わる定番を惜しむ声も出ています。「スパイシーは別路線で美味しかったけど通常の方はチキンフィレオが恋しい」「シャカチキの胸肉が好きだった派からしたら泣きそう」「20年程慣れ親しんだあのシャカチキがもう食べれないかもしれないってなると最後に食べておけば良かった」という書き込みです。
この「前のほうが良かった」という受け止めは、数字でも裏が取れます。終わるチキンフィレオは鶏むね肉で、たんぱく質19.9g。価格は、新商品の発表時に各社が伝えたところでは440円からでした。100円あたり4.52gです。新しいザクザクジューシーマックは3.80gですから、たんぱく質の割安さでは16%ほど下がったことになります。
まとめ
味の好みを外して数字だけで言うなら、カロリー単価はてりやき、たんぱく質単価はサイドのももチキン、もも肉1枚あたりの安さは夜の倍バーガーでした。塩分がいちばん低いのは、460円のザクザクジューシーマックです。
「5年かけた」は味の話で、財布の話ではありません。10円の差が何に消えているかは、メニュー表ではなく栄養成分表のほうに書いてありました。
筆者なら、昼は460円のザクザクジューシーマック、夜に腹を満たしたい日は倍バーガーを選びます。
出典
日本マクドナルド公式サイト 商品情報(ザクザクジューシーマック/スパイシーザクザクジューシーマック/てりやきチキンジューシーマック/ザクザクジューシーももチキン/倍ザクザクジューシーマック/倍スパイシーザクザクジューシーマック)
日本マクドナルド ニュースリリース(2026年10月8日)、キャンペーンページ「ジューシーマック」
船橋市公式ホームページ「減塩をこころがけましょう」(日本人の食事摂取基準2025年版の食塩相当量の目標量)
Impress Watch、ASCII.jp、週刊アスキー、進撃のグルメ、coolpan.net の各記事
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40年仕入れてるけど、
こんな値は初めて
――エドノフーズの江戸野誠一郎社長
うちのサイトも
止まるんですか
――止め方は、会社によって分かれた
- ザクザクジューシーマック(日本マクドナルド公式)
- スパイシーザクザクジューシーマック(日本マクドナルド公式)
- てりやきチキンジューシーマック(日本マクドナルド公式)
- ザクザクジューシーももチキン(日本マクドナルド公式)
- 倍ザクザクジューシーマック(日本マクドナルド公式)
- 倍スパイシーザクザクジューシーマック(日本マクドナルド公式)
- 日本マクドナルド ニュースリリース(2026年10月8日)
- ジューシーマック キャンペーンページ(日本マクドナルド公式)
- マクドナルド、レギュラーメニューのチキン刷新 一枚肉で「ザクザクジューシー」(Impress Watch)
- マック「チキンフィレオ」終了へ! 5年かけて開発した新バーガー3種が定番に(週刊アスキー)
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