袋麺「サッポロ一番」は値上げなし　売れているトップ5と、うまいトップ5は違った

カップヌードルが248円になった。日清食品が2026年4月1日の出荷分から、袋麺とカップ麺など約170品の希望小売価格を5〜11%上げたからだ。チキンラーメンは1食136円から146円になった。3年ぶりの値上げだという。

さらに、一部の袋麺は値段を変えずに中身を減らした。日清ラ王の醤油3食パックは294gから273gへ。7〜17%のダウンだ。日清食品は、原材料費と包装資材費、物流費の上昇を理由に挙げている。

一方、サンヨー食品は2026年7月1日の出荷分からカップ麺を5〜11%上げたが、袋麺の「サッポロ一番」は上げなかった。同じ棚に、上がったものと、上がらなかったものが並んでいる。

先に断っておく。小麦が食べられない人に、この記事は役に立たない。袋麺は、ほぼ小麦粉でできている。

売れている袋麺、トップ5

で、どれを買えばいいのか。まず、みんなが実際に買っているものから。

流通ニュースが伝えたTrue DataのID-POSによると、2025年6〜8月に買われた袋麺はこの順だった。1位がサッポロ一番 塩らーめん5食（購入個数の構成比6.53%）、2位が辛ラーメン3食（5.33%）、3位がサッポロ一番 みそラーメン5食（4.53%）、4位がチキンラーメン5食（3.93%）、5位がマルちゃん正麺 醤油味105g×5（3.27%）。

上位3つのうち2つが、値上げを見送ったサッポロ一番だった。

「うまい」の順番とは、ずれる

味の評判はどうか。ねとらぼが2025年5月21日に全国の男女480人へ聞いた「推しの袋麺シリーズ」は、1位サッポロ一番、2位マルちゃん正麺、3位チキンラーメン、4位日清ラ王、5位うまかっちゃんだった。

売れている順と、きれいにはそろわない。売上2位の辛ラーメンは、同じねとらぼが2025年2月19日に50代330人へ聞いた「最高にうまいと思う袋麺シリーズ」で、10位までに名前が出てこない。逆に、味で4位の日清ラ王は、売上のトップ10に入っていない。

両方で1位をとったのは、サッポロ一番だけ。1966年からサンヨー食品が売っているシリーズだ。売れていて、しかもうまいと言われる袋麺を1つだけ挙げるなら、いまのところこれになる。

ネットの評判

袋麺の話になると、ネットではまず「体に悪い」が出てくる。編集部で調べたところ、ベースフードが2025年1月に全国1,000人へ聞いた調査では、90.2%が即席めんを「不健康」と答えた。理由は添加物が30.0%、塩分が29.5%。ただ同じ調査で、78.3%が「好き」、66.1%が「もっと食べたい」とも答えている。

2024年2月には、「『体に悪い』と言われるたびに1つずつ直した結果、カップめんは栄養の整った食品になりつつある」という話がまとめられ、13万回以上読まれた。医師から「菓子パンを食べるならカップめんのほうがいい」との声も出た。嫌われながら、よく売れている。

具を足して、スープを残す

じゃあ、どう食べるか。作っている側も、袋麺1食だけで済ませる食べ方は勧めていない。日本即席食品工業協会が、炒め野菜やチャーシュー、ゆで卵、海藻、刻みネギを足すよう勧めている。

塩のほうは、残し方で変わる。袋麺1食（100g）の食塩相当量は4.8g。内訳は、めんとかやくで2.0g、スープで2.8g。1日の目標は男性が7.5g未満、女性が6.5g未満だから、スープを飲むかどうかで差は大きい。

値上げのあとでも、チキンラーメン1食の希望小売価格は146円。カップヌードルのレギュラーは248円。その差は102円ある。そしてスープを全部残せば、1食の塩は4.8gから2.0gに減る。